Accueil
Prestations
Prestations Yacht
Prestations Villa
Prestations Chalet
Evènements culinaires
Conciergerie
Menus
Galerie Photos
Histoire de famille
Contactez-moi
Livre d’or
Français
English
Italiano
Добро пожаловать!
Услуги
Услуги на яхте
Услуги на вилле
Услуги в шале
Кулинарные мероприятия
Консьерж-услуги
Меню
Картинная галерея
История семьи
Свяжитесь со мной
Книга отзывов
Оттепель в горах
Закуски:
Тыквенный крем-суп; бекон с фундуком; чипсы с петрушкой.
Паштет из гусиной печени фуа-гра средней прожарки, подаваемый со сладким соусом из красного лука с малиновым уксусом.
Основные блюда:
Филе рыбы фера в кляре, зимние овощи и чипсы из тапинамбура.
Заяц по-королевски в соусе.
Десерты:
Блинчики «Сюзетт», политые ликёром «Grand Marnier».
Крем-брюле с бурбонской ванилью.