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Menu Zen
Entrate :
Involtini primavera di aragosta, menta, mango e perle di caviar.
Nem di maiale brasato e legumi aromatizzati al zenzero e coriandolo, barbecue thaï.
Misto di sashimi, salsa soja.
Piatti :
Pad thaï (ricetta autentica) al pollo impannato all’arancia.
Wok di pesce e legumi, limone verde, salsa agro dolce.
Curry thaï di vitello al latte di cocco e coriandolo fresco.
Desserts :
Brochettes di ananas fiammati.
Budino di riso al cocco e mango.
Nem banana, salsa cioccolato.